2017/12/10

今年はちょうどいい大きさ

大根は雪にあわせてから収穫すると格段に美味しくなる。
例年、初雪が降ってから収穫すると大きくなりすぎて一升瓶のようになるが今年は幼苗のときにゴキアライ(黒い丸い虫⇒正式な名称はダイコンハムシ)にやられ葉が網のようになったのでダメかと思ったが収穫を遅らせたらちょうどよくなった。

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2017/12/08

だいぶ大きくなった

10月中旬に植えたタマネギ。今のところ順調だが雪国は安心できない。
春の雪消えまでに全部(あるいは半分くらい)なくなることもあるし、春になってから次々となくなる事もある。
積雪量が多い冬はその可能性が大きくなる。今年の積雪量がどうなるか?

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2017/11/10

サトイモ乾し

天気がいいので先日収穫したサトイモ(えび芋)を広げて乾かした。
大きさを比較するものがないが大きいのは自分の握りこぶしくらいあった。
大量にウッドチップを被せたのでヒョロ長い青い芋はなかった。

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2017/10/16

たまねぎ苗の植え付け

小雨の降る寒い中の植え付け。
来年も今年のようないいタマネギが採れますように・・・

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2017/10/07

干し柿準備

例年通りに柿もぎを始めた。一度に沢山とっても皮むきが追いつかないので今日は100個ほどでやめた。
500個くらいは作るつもり。

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